Dispersa atraiu mais de US$ 4 milhões em financiamento por meio Nàdarra Ventures
O desperdício de alimentos é um problema global, mas a startup de tecnologia limpa Dispersa, sediada em Montreal, pode ter uma solução que pode impulsionar a economia circular e, ao mesmo tempo, reduzir a dependência de produtos à base de petróleo.
O método da empresa para transformar óleos e açúcares residuais do processamento de alimentos em biossurfactantes sustentáveis atraiu mais de US$ 4 milhões em financiamento de fontes totalmente canadenses lideradas pela Nàdarra Ventures, de acordo com um relatório da Sustainable Food Business.
Isso poderia ajudar a reduzir a dependência de produtos químicos derivados do petróleo e da palma usados em produtos de limpeza domésticos, industriais e institucionais, abrindo caminho para alternativas naturais mais seguras e sustentáveis.
A recente rodada de financiamento também apoiará o produto de limpeza PuraSurf, da Dispersa, que a empresa descreve como o primeiro biossurfactante do mundo totalmente derivado de resíduos. Isso permitirá que ele seja expandido para volumes comerciais e alcance um mercado mais amplo.
“Os fabricantes de produtos em todo o mundo estão enfrentando uma pressão crescente para abandonar os surfactantes convencionais devido às crescentes demandas regulatórias e dos consumidores”, afirmou Nivatha Balendra, fundadora e CEO da Dispersa, de acordo com o artigo.
Segundo as Nações Unidas, 19% dos alimentos disponíveis aos consumidores em 2022 foram desperdiçados no varejo, nos serviços de alimentação e nas residências. Outros 13% foram perdidos na cadeia de suprimentos mundial, em vez de chegarem às mesas onde os nutrientes são necessários.
Esses resíduos também são uma questão ambiental, pois respondem por 8 a 10% da poluição que causa o aquecimento global. Os aterros sanitários resultantes ocupam um valioso espaço agrícola, enquanto o conteúdo simplesmente apodrece, produzindo metano altamente poluente.
